نصب صحیح هود در میزان بازدهی و جلوگیری از ایجاد هزینه های اضافی، بسیار موثر است. بنابراین پیش از نصب هود به موارد زیر توجه فرمائید.
در هنگام خرید از سالم بودن اطمینان حاصل نمائید.
مدل هود صنعتی بر روی کارتن هود درج شده است.
هود توسط افراد دارای صلاحیت نصب شود.
هود در ناحیه پخت غذا با فاصله 70 سانتیمتر از اجاق گاز نصب شود.
اندازه هود باید به گونه ای باشد که تمام سطح گاز را بپوشاند.
در صورت امکان، هودهای مدل زیر کابینتی از قسمت بالا به کابینت متصل شوند.
کوتاه ترین مسیر را با کمترین زاویه برای خروج هوا انتخاب نمائید.
گرد و خاک و آلودگی قسمتهای قابل دسترس را تمیز کنید. (چنانچه نظافت به خوبی انجام نشود احتمال آتش سوزی وجود دارد.)
نحوه اتصال هود به برق شهر فقط از طریق اتصال ترمینال پیچی یا مهره ای به سیم ورودی ساختمان (برق اصلی ساختمان) انجام می شود.
کلیدهای نصب ثابت که برای اطمینان از قطع تمام قطب ها به کار می روند، باید بصورت مستقیم به ترمینال های تغذیه متصل شوند. تا در صورت وجود شرایط غیرعادی فاصله جدائی را تامین کنند.
درمحل هائی که خروجی هوا به خارج ساختمان وجود داشته باشد. این هوای نامطبوع از طریق لوله خروجی هوا به خروجی هوا به خارج ساختمان هدایت می شود. دراین حالت باید خروجی هوا باز بوده و محفظه پشت هود مسدود شده باشد.
نکات ضروری در مورد استفاده بهینه از دستگاه هود:
قبل از استفاده از دستگاه حتما دفترچه راهنمای دستگاه را کاملا مطالعه نمایید.
تمیزی و نظافت دستگاه مخصوصا شستشوی به موقع فیلتر ها الزامی میباشد زیرا در طول عمر و کارکرد دستگاه شما بسیار تاثیر گذار است.
با روشن شدن اجاق گازتان حتما باید از هود با دور مناسب استفاده گردد(هرچه تعداد شعله ها بیشتر سرعت هود بالاتر)
از ضربه زدن به شیشه و بدنه دستگاه و همچنین از گذاشتن اشیا با وزن زیاد برروی لبه های هود جدا خودداری نمایید.
نوسانات برق بر روی عملکرد دستگاه شما تاثیر گذار است لذا برای رفع این آفات از دستگاههای اصلاح کننده ولتاژ استفاده نمایید.
نصب فیلتر زغالی طبق دستورالعمل اداره استاندارد به کلی ممنوع است.
حداقل لوله خروجی برای هود 12 است و استفاده از لوله 10 ویا کمتر باعث سوختن موتور هود و در برخی موارد ایجاد آتش سوزی نموده است.
برق دستگاه باید به طور مجزا در بالای کابینت قرار داشته باشد.
درصورت هرگونه خرابی
فقط با سرویسکار مجاز شرکت تماس بگیرید.
از لامپ هود به عنوان روشنایی منزل به طور طولانی مدت استفاده نشود زیرا باعث کم شدن طول عمر لامپ میشود.
در صورت خارج شدن از منزل به مدت طولانی برق دستگاه را از شبکه جدا نمایید.
نصب دستگاه shahrokhi باید در ارتفاء قانونی انجام گیرد و حداکثر تغییر در این ارتفاء 5سانتیمتر است.
پس از نصب دستگاه از سلامت شاسی ، بدنه و شیشه آن مطمئن شوید زیرا پس از آن شرکت مسئولیت دارد.
در آشپزخانه های تجاری وجود هود آشپزخانه صنعتی الزامی است ؟
اجاق گاز به خودی خود در زمره وسایل گازسوز گروه A است و نیاز به هود صنعتی شاهرخی دارد.
با توجه به اینکه عمده این وسایل از 11.7 کیلووات بیشتر انرژی مصرف می نمایند لذا برای اینکه قابلیت نصب داشته باشد بایستی به گروه B تغییر ماهیت بدهند.
این عمل طبق ضوابط با یک سیستم تخلیه مکانیکی محصول احتراق به بیرون فضای نصب ممکن است.
هودها بطور کلی به دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند.
هودهای خانگی شامل: فن، فیلتر، لامپ و برد الکترونیکی بوده و مجموعه قطعات کاملاً در محفظه هود قرار می‌گیرند و هوای آلوده توسط یک کانال به بیرون منتقل میشود.
درایران
تولید هود آشپزخانه مطابق با فناوری روز اروپا انجام و حتی به کشورهای دیگرهم
صادرمی شود.
هود به سه نوع کتابی ٰ تخت و شومینه ای تقسیم می شود
در هود آشپزخانه صنعتی عموماً فن در خارج از سیستم قرار می‌گیرد و فن هوای آلوده را از طریق دهانه هود و سپس کانال به بیرون منتقل می‌کند. هودهای صنعتی به دو دسته زیر تقسیم می‌شوند:
هودهایی هستند که منبع تولید آلاینده و یا فرایند را بطور کامل یا نسبی (بخشی از آن را) محصور می‌کنند. هودهای آزمایشگاهی یا اتاقک‌های
رنگ پاشی نمونه‌ای از هودهای محصور کننده‌ای است که بخشی از فرایند را فرا می‌گیرند.
هستند که در نزدیک منبع آلاینده و بدون محصور کردن آن قرار می‌گیرند. شکاف‌هایی که در طول لبه مخازن یا دهانه‌های باز مستطیل شکلی که در بالای میزهای جوشکاری قرار می‌گیرند نمونه‌ای از هودهای بیرونی محسوب می‌شوند.
انواع مدل های دستگاه پرده هوا :
عمدتا فروش پرده هوا در 2 مدل اداری – تجاری و پرده هوا صنعتی تولید و عرضه می گردد .
مدل های اداری – تجاری دارای مزیت هایی همچون ظاهر زیبا و اشغال فضای کمتر(در مقایسه با دستگاه های صنعتی) و صدای کم و مصرف برق پایین می باشد وهمچنین قابلیت تجهیز به کویل آب گرم و هیتر برقی را نیز دارا می باشد .
مدل های پرده هوا صنعتی دستگاه پرده هوا نیز با توجه به ارتفاع و عرض درب و همین طور نوع کاربرد آن شامل مدل های مختلف با فشارباد وحجم هوای متناسب طراحی تولید و عرضه می گردد.
نکات مهم در نگهداری پرده هوا :
دقت نمایید که دستگاه را از نمایندگی های معتبر فروش و تولید کنندگان پرده هوا تهیه نمایید.
از نصب دستگاه در مکان هایی که امکان ورود آب به داخل دستگاه و موتور آن وجود دارد خودداری نمایید .
گرد و غبار و آلودگی هوا میتواند به مرور زمان موجب برهم خوردن بالانس و نامتوازن شدن پروانه ها شده و محور موتور را از تراز خارج کرده و موجب لرزش و در نهایت شکستن پروانه یا سوختن موتور گردد . به همین دلیل سرویس دوره ای دستگاه ضروری می باشد
در دستگاه هایی که مجهز به میکروسوئیچ می باشد در زمان های پر تردد بهتر است دستگاه از حالت اتومات خارج شده و دائم کار شود .
از بنزین یا تینر و یا سایر مواد شیمیایی برای پاک کردن دستگاه استفاده نکنید .