در سال‌های اخیر به دنبال ایجاد تغییراتی که در ساختار معماری داخلی واحدهای مسکونی رخ داده و به دلیل کاهش مساحت منازل، نیاز به ایجاد سامانه‌های تهویه مطبوع و هودهای خانگی و هود آشپزخانه صنعتی در آشپزخانه‌ها بیش از پیش احساس می‌شود.
ضرورت خارج شدن بو و گازهای ناشی از طبخ غذا از محیط، وجود هود را در هر آشپزخانه‌ای، اعم از خانگی یا صنعتی توجیه می‌کند.
البته در گذشته این نیاز کمتر احساس می‌شد،
زیرا معمولا آشپزخانه خارج از مجموعه اتاق‌ها، مثلا در انتهای حیاط خانه قرار داشت، اما حالا هودها را می‌توان از جمله لوازم تقریبا ضروری منازل امروزی به شمار آورد....
صنعت تولید و ساخت هود در ایران با توجه به گذشت زمانی کمتر از 20 سال از آغاز آن ، صنعتی نوپا و جوان به حساب می‌آید ، ولی صنعت گران خوش فکر ایرانی با ابتکار و ذوق و سلیقه فراوان در تولید انواع هود ، توانسته‌اند کالایی را به بازار وارد کنند که نه تنها توانایی رقابت با نمونه‌های معروف خارجی را دارد.
بلکه گوی سبقت را از همتایان اروپایی و آمریکایی خود ربوده و به گونه‌ای بازار معاملات این کالا را در سیطره تولیدکنندگان ایرانی نگاه داشته است.
در حال حاضر با توجه به اینکه تمامی قطعات و لوازم هود و هواکش‌های ساخت ایران در داخل کشور تولید می‌شود.
تولیدکنندگان ایرانی مانند shahrokhi ، با ارایه انواع ضمانت‌نامه، گارانتی و خدمات پس از فروش توانسته‌اند نظر اکثریت متقاضیان این کالا را به خود جلب کنند.
به گونه‌ای که نه هودهای گران قیمت آمریکایی و نه نمونه‌های ارزان قیمت چینی در بازار ایران حرف چندانی برای گفتن ندارند.